Le château de Montauban est célèbre grâce à Daudet qui y séjournait lors de ses visites à Fontvieille.

Il appartenait à la famille Ambroy, des cousins de Daudet, il date de la fin du XVII° siècle.

En fait, il s’agit d’une vaste ferme dont l’un des côtés a été particulièrement ouvragé. Seule la façade ouest présente des allures de château.

Le musée Daudet a été aménagé dans le bâtiment.
Vous y découvrirez tout sur le poète mais vous pourrez également admirer des œuvres de Léo Lelée, des expositions sur le costume provençal, la course camarguaise et les santons de Provence.

Pour arriver au château, il faut avancer dans la rue principale en direction de Maussane puis prendre une petite rue à droite (suivre les panneaux indicateurs).
Depuis le château, une promenade est possible jusqu’au moulin de Daudet. Vous découvrirez ainsi deux autres moulins et la pinède caractéristique des collines provençales…
Marcher vers le sud en dépassant la piscine municipale.